8 Groninger Cafés der besonderen Art

Es ist wieder Oktober: Winterjacken raus und Heizung an! Den schönen Sommer loszulassen fällt leichter, wenn man sich die kalten Hände in der kommenden Zeit an einer perfekten Tasse Kaffee wärmen kann. Dass die Groninger große Freunde des schwarzen Goldes sind, ist im Straßenbild unverkennbar: an nahezu jeder Ecke lädt ein gemütliches Café zum Verweilen ein. Dennoch gleicht keins dem anderen. So kombiniert Palazzo Kaffee und Shoppen, organisiert ’t Feithhuis monatlich einen Workshop für angehende Baristas und hat Black & Bloom die Kaffeezubereitung quasi zur Wissenschaft erhoben. Hier eine kleine Auswahl aus den vielen schönen Groninger Cafés!

Black & Bloom | Oude Kijk in ’t Jatstraat 32

Wer auf keinen Fall in der Reihe der angesagten Groninger Cafés fehlen darf, ist Black & Bloom. Dieser Kaffee-Spezialist errang im September bei den Kaffee-Top-100 den ersten Platz. Warum? Der Jury zufolge verbindet der Inhaber von Black & Bloom auf einzigartige Weise fundiertes theoretisches Wissen mit fantastischen schwarzen Kaffees und eigenwilliger Groninger Gastfreundschaft. Seine Kenntnis und seine Liebe zum Fach sind ebenso unvergleichlich wie sein Kaffee. Wir könnten noch lang darüber berichten, aber hier gilt ganz einfach: selbst probieren und erleben!
www.blackandbloom.nl

’t Feithhuis | Martinikerkhof 10

Ein anderer preisgekrönter Kaffee-Experte in Groningen ist ’t Feithhuis. Einer seiner Baristas gewann auf den nordniederländischen Barista-Meisterschaften im Oktober den vierten Preis. Die Baristas von ’t Feithhuis erschaffen mit Leichtigkeit die herrlichsten Espresso- und Cappuccino-Kunstwerke. Für echte Kaffeeliebhaber wird monatlich ein „Barista Jam“ veranstaltet: ein kostenloser Workshop, in dem die Teilnehmer in die wundersame Welt des Kaffees entführt werden und die Feinheiten der Kaffeekunst erlernen.
www.restaurant-feithhuis.nl

PS! Koffie, kunst & chocola | Oude Kijk in ’t Jatstraat 24

Der perfekte Kaffee aus einer Espressomaschine in knalligem Pink und eine Auslage voller hausgemachter Köstlichkeiten: gute Laune garantiert! PS! verführt nicht nur mit herrlichem Duft und Aroma, sondern ist zudem eine Augenweide. Die farbenfrohe Mosaikbar mit Einflüssen von Gaudis Park Güell ist ein echter Blickfang, der selbst der Aufmerksamkeit eiliger Passanten nicht entgeht. Obwohl das Café mit seinen farbigen Kunstobjekten einen verspielten Eindruck macht, nimmt man die Kaffeezubereitung hier absolut ernst. Der Kaffee wird aus 100 % wöchentlich frisch gebrannten Arabica-Bohnen gebrüht. PS: Wir lieben es!
www.mijnps.nl

HOLTBAR | Oude Kijk in ’t Jatstraat 20

Hinter Glas den Passanten zuschauen, mit einem Latte macchiato oder Bio-Tee in der einen und einem Vegan Wonderbar in der anderen Hand? Nirgendwo lässt es sich so trendig Kaffee- oder Teetrinken wie im HOLTBAR Concept Store. Mit Blick auf die Universitätsbibliothek und umringt von den schönsten Kleinodien für die Wohnungseinrichtung ist es durchaus möglich, dass die Kaffeepause plötzlich zum Höhepunkt des Tages wird.
www.holtbar.nl

World of Barista | Grote Markt 35

Die Espressobar World of Barista ist mehr als nur ein trendiger Treffpunkt für eine exquisite Tasse Kaffee. Sie ist der Beginn einer Reise in die Welt der Baristas für jeden, der gern mehr über Kaffee wissen will. Mit einem umfassenden Angebot an Workshops und Kursen für Unternehmen und Privatpersonen ist World of Barista sozusagen die Hochschule der Kaffeekunst. Auf den Geschmack gekommen? World of Barista ist im Grand Theatre auf dem Grote Markt zu finden. 

MASMAS | Oude Kijk in ’t Jatstraat 65

Stellen Sie sich einmal vor, Sie sind am Dienstagabend in Groningen. Es ist kurz nach acht, aber der Sinn steht Ihnen jetzt nach einer guten Tasse Kaffee in einem gemütlichen Café irgendwo in der Stadt. Dann fällt die Entscheidung leicht: MASMAS (oder: ++) ist das einzige kleine Café, in dem man mit seinen Freunden auch nach 18.00 Uhr noch eine gute Tasse Kaffee bekommt. Der beste Ort für einen Late Night Coffee also! Aber außer Kaffee werden hier auch Spezialitäten wie der „++ Signature Frapa“ (eine Art Smoothie), ein experimenteller Espresso-Tonic oder hausgemachte Eistees und Milkshakes serviert. MASMAS ist ein beliebter Treffpunkt für Hippe und Kreative, die etwas Verrücktheit durchaus zu schätzen wissen.

TOET het TOETjesparadijs | Gedempte Zuiderdiep 85

Die Naschkatzen unter uns sollten sich einen Besuch im Dessertparadies TOET nicht entgehen lassen. Etwas Leckeres zum Kaffee? Beim TOETjesparadijs heißt es wohl eher: Kaffee zu etwas Leckerem! Jeden Tag wird ein anderes Angebot an süßen Köstlichkeiten präsentiert, vorzugsweise aus biologischen, regionalen und glutenfreien Zutaten. Eine Hochzeitstorte bestellen oder an einem Workshop teilnehmen? Auch das ist kein Problem. Und wer von all dem nicht genug bekommen kann, bestellt das TOET-Diner aus 7 – herzhaften und süßen – Dessert-Gängen. Dieses Programm von 18.00 bis 22.00 Uhr versüßt den ganzen Abend!
www.toet.nu

Palazzo Coffee | Zwanestraat 19

Wer den Kaffee auf italienische Art liebt, sollte einen Besuch bei Palazzo einplanen. Während dem Kunden in vielen anderen Modegeschäften einfach eine Tasse Kaffee vorgesetzt wird, verfolgt Palazzo ein völlig anderes Konzept. Ein echter Barista an einer in jeder Hinsicht eindrucksvollen Kaffeemaschine betreibt dort den Cafébereich mit Terrasse. Mit großem Erfolg, denn bei dieser Auswahl an italienischen Kaffeespezialitäten und Gebäck könnte man glatt vergessen, dass Palazzo auch noch ein Modegeschäft ist! 

Doppio Espresso | Brugstraat 6

Genießen Sie einen herrlichen Cappuccino oder Espresso in einem Straßencafé in Italien – aber dann in Ihrer eigenen Stadt! Dieses Erlebnis bietet Doppio Espresso seinen Gästen. Auch das frisch-elegante italienische Design der Einrichtung trägt überzeugend zu diesem Erlebnis bei. Die Eigentümer sind in Hinsicht auf Qualität, Service und Gesamterlebnis schlicht die Besten. Und das schmeckt man. Die Filiale in Groningen gewann 2008 nicht umsonst den von der niederländischen Tageszeitung Algemeen Dagblad ausgeführten Kaffeetest. Kosten Sie selbst, und entdecken Sie die Leidenschaft und Erfahrung in der Welt des Espressos.
www.doppio-espresso.nl


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